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Tortinhas de chocolate

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Ingredientes 1 pacote de bolacha maisena triturada 1 tablete de manteiga sem sal ½ xícara (chá) de castanhas do Pará moída 2 latas de leite condensado 8 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 gemas Modo de preparo Reserve 2 colheres (sopa) cheias de manteiga e derreta o restante. Misture com a bolacha triturada e as castanhas moídas. Forre forminhas com essa farofa úmida, apertando bem com os dedos. Leve para gelar até endurecer. Enquanto isso, em uma panela, derreta as 2 colheres (sopa) de manteiga reservadas em fogo baixo, acrescente o leite condensado, as gemas e o chocolate em pó. Mexa sempre até engrossar e encha as tortinhas. Fonte:diadia com a Chef Mariana Valentini